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宅急送董事長(zhǎng)為蟠龍菜差點(diǎn)做餐飲時(shí)間：2017-04-11 13:32:05 編輯：未知
我的家鄉(xiāng)在湖北省鐘祥市，那里最有名的美食是“蟠龍菜”。它紅黃相間，薄而透亮，味道鮮美，還有個(gè)“吃肉不見肉”掌故。相傳，明武宗朱厚照駕崩后無(wú)子繼位，孝皇張?zhí)蟊阃瑫r(shí)給三位親王發(fā)遺詔，誰(shuí)先趕到誰(shuí)當(dāng)皇帝。朱厚熜為趕超時(shí)間，采納卜師嚴(yán)嵩妙計(jì)扮成死囚，以便日夜兼程沒人阻攔。但吃不慣粗糧的他怕露出破綻，就下令廚師做出了一道“吃肉不見肉”的菜。朱厚熜當(dāng)上皇帝后，這道菜也隨之出名。20年前，我回國(guó)創(chuàng)業(yè)時(shí)曾經(jīng)考慮過進(jìn)入餐飲業(yè)，想把“蟠龍菜”推廣到全國(guó)，把家庭式制作變成工廠化生產(chǎn)，通過真空包裝，把它做成一個(gè)熟食產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)我還想把它拍成電視劇，在各省市推銷。遺憾的是，后來(lái)我因?yàn)橐獏⑴c家族企業(yè)就放棄了。